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盛世的制茶房在茶行大堂的后方。有十几件大屋，还有一个很大的晒坪。
徐掌柜受大太太的命，将三位公子领到制茶房，‘交’给制茶房的管事冯师傅。
冯师傅五十多岁，头发‘花’白，紫铜‘色’的脸，络腮胡子，五短身材，神情刻板严肃。他不是庄家的家奴，而是被大太太重金礼聘进来掌管制茶房的，就连大太太见到他都要称呼一声冯师傅，所以颇受茶行诸人的尊敬。
冯师傅此时背着手，板着脸，在依次排开的三位少爷面前徐徐走过，冷肃的目光从他们脸上瞟过，缓缓说道：“只要到了我的制茶房来，我可不管是少爷还是小姐，还是有什么特殊原因，一律一视同仁，制茶房我说了算！不管是谁，都要听我的话，有敢在我眼皮子底下搞鬼的人，我都会轰出去！”说到这里，他目光如电，‘射’向庄信川，庄信川之前瞒着他威‘逼’收买他底下的制茶工人‘私’下里为他制假茶，这被他认为是奇耻大辱，若不是大太太情真意切地挽留，他真的不想再留在这里了。
庄信川瞟了他一眼，冷哼了一声，不以为然。
冯师傅瞪了他一眼，指着他说，“今天，你就去和工人一起搬茶！”
现在正是秋茶季节，茶行从茶农手中收回‘毛’茶后，便会派工人从外面搬运进来，‘交’给炒青师傅。是制茶房最低级的活！
“要我去搬茶！”庄信川指着自己，叫起来。
“不搬就给我出去！”冯师傅非常的干脆！
庄信川气得差点跳起来，他的小厮德义连忙拉住他，低声道：“少爷，别冲动，不记得小姐说过什么了吗？”
大太太说过，不论是谁，如果被冯师傅赶出去，以后就不得再接触茶行的事，离了茶行，以后想要继承茶行难度就更大了！
庄信川想到这里，只得憋住气，带着德义转身向外走去。
一旁的秦天看着他的背影非常的欢乐，他今天穿着月白‘色’绸缎绣金的大襟袍，头上‘插’着白‘玉’簪，腰上配着翡翠‘玉’佩，黑面白底的靴子，打扮得人模狗样的，她完全可以想象他待会会变成什么样子。
冯师傅看着他的背影胡子一翘，哼出一声来，然后又指着庄信彦和庄信忠说：“你们，跟我去炒青房！从今天开始学炒青！”
“我们少爷会炒茶！”海富在一边忍不住‘插’嘴。
冯师傅转过身，目光在庄信彦脸上一转，“会炒茶？他炒过几回？不过会些‘花’架子便以为成了‘精’了？只怕连秦天都比他强些！”说着，手指着秦天。
好不容易能压庄信彦一回，秦天心中说不出的痛快，不由地昂起了头。可是转脸见庄信彦仍然一副淡漠的脸‘色’，才想起，没有海富的帮助，他根本听不见这番话，忽然又觉得没意思了！
冯师傅转身向着其中一间炒青房走去，庄信彦，庄信忠以及他们的小厮海富和淮安以及秦天跟在后边。
连秦天都比我强？庄信彦神情不变，却暗暗咬牙，
炒青房里放着十口铁锅，有几个穿着青‘色’短褐，带着布帽的工人在炒茶。或用手，或用茶扒，皆是手法熟练，干净十足。
空气中弥漫着一种茶叶的清香，让人神清气爽。
冯师傅叫人燃起火炭，然后对庄信彦做了个手势，示意他来炒茶。
海富连忙为他戴上袖套，系上围裙，庄信彦淡淡地看了秦天一眼，秦天觉得那眼神像是有些挑衅的味道，但是他不是听不见冯师傅的话吗？所以，秦天觉得应该是自己的错觉。
庄信彦走至大锅旁，等锅底变白的时候迅速投入茶青，茶青入锅后发出清脆的“啪啪”声
冯师傅在旁边点头：“投青的时机掌握得不错。”
秦天在一旁也有些意外，虽然说早听说庄信彦会制茶，但制茶是个技术活，没有长时间的练习可不行，没想到从未来过茶行的庄信彦做起来也似模似样！
可到底经验是骗不了人的，慢慢的，庄信彦的问题便显‘露’出来，他的手法太不熟练，茶叶翻滚不及时，停留时间长，茶青产生不正常的红变，红叶红梗，全成次品了！
秦天想笑，但到底顾忌他是个少爷，死死忍住，可眼中的笑意却是藏不住的。
庄信彦本来还保持着淡定，可是抬头见到秦天眼中的笑意，淡定的面孔不禁有些破裂。他别转脸去，勉强维持着平静，白皙的皮肤却因为羞恼而染上晕红，竟是格外的‘艳’丽。
冯师傅在旁边摇头，叫人将锅中的茶倒掉，又向着秦天招手：“秦天，你来！”
“是，师傅！”秦天响亮地回答，昂首‘挺’‘胸’地走到锅旁，戴好袖套和围裙以及帽子，忍不住回头看了旁边庄信彦一眼，欺负他听不见，挑起眉低声说了句：“小子，好好学着吧！”
庄信彦看到，当即一口气堵在‘胸’口处，半天没回转得过来。
这边，秦天已经平心静气，专心致志，待到锅底便白时，即刻投青